รายวิชา "ผู้ประกอบการสตรีชาติพันธุ์ MOOC ชาติพันธุ์" เป็นรายวิชาเพื่อพัฒนาศักยภาพกลุ่มชาติพันธุ์ในประเทศโดยเพิ่มพูนทักษะด้านเทคโนโลยีเพื่อยกระดับการถ่ายทอด ภาษา-วัฒนธรรมในรูปแบบการเรียนรู้ออนไลน์ (MOOC) ทั้งในฐานะผลิตและผู้ใช้ รวมทั้งพัฒนาทักษะการเป็นผู้ประกอบการด้วยทักษะดิจิทัลเพื่อเสริมสร้างความมั่นคงทางเศรษฐกิจโดยใช้ภาษาแม่และภูมิปัญญาท้องถิ่นเป็นฐาน พร้อมทั้งสร้างฐานคลังข้อมูลออนไลน์เพื่อการเข้าถึงและแลกเปลี่ยนข้อมูล ภาษา-วัฒนธรรมกลุ่มชาติพันธุ์ต่าง ๆ ในประเทศไทย